Salata racoritoare de castraveti, patrunjel, ciuperci si ridichi

coolinar | April 6, 2009

Ideea mi-a venit intr-o zi, cotrobaind prin frigider, cand aveam chef de-o salata simpla, dar care sa stiu ca “colcaie” de vitamine.
Am pus pe masa asa:
jumate de castravete
cateva ciuperci vesele si vorbarete
3 ridichi rosii-n obraji
o legatura indrazneata de patrunjel
si-o bucata zdravana si grasa de feta

Am feliat ridichiile si catravetele, am taiat felii ciupercile, pe care [...]

Pui taranesc la tigaie cu rosii, ciuperci si garnitura de orez

coolinar | April 6, 2009

Reteta asta, super-usor de pregatit, o scot din maneca ori de cate ori nu vreau sa-mi bat capul cu alte retete si vreau ceva satios, bun si ca la mama acasa, dar fara sa ma simt ca un porcusor dupa ce am mancat. avem nevoie de asa:
Doua rosii
doi ardei iuti (eu am avut murati)
o ceapa [...]

Somon cu sos de ceapa, hrean si smantana, cu dovlecei umpluti

coolinar | April 6, 2009

Reteta asta mi-a venit asa, pe loc, intr-o zi in care ma uitam lung la o bucata sexy de somin si ma gandeam cu tristete ca nu vreau doar sa-l prajesc si sa-i adaug o lamaie stoarsa, vreau ceva mai decadent si mai sexy, dar fara ingrediente scumpe:
o lamaie
2 bucati de somon de 250 grame [...]