Tzaranul e pe camp sau cocktail de vitamine

coolinar | May 5, 2009

Daca vreti sa mancati ceva bun, sanatos si rapid, faceti ca mine:
procurati-va oala de lut. Singura pregatire a acestui instrument drag mie in bucatarie este inmuierea lui in apa tip de cel putin 30 de minute si spalarea imediat dupa intrebuintare, doar cu apa, fara detergenti sau sapunuri.
Pentru reteta de mai jos, am folosit doua [...]

Somon pane mai altfel

coolinar | May 3, 2009

Pentru ca aveam cateva bucati frumoase de peste si pentru ca in afara de mine, care mananc peste gatit sub orice forma, cealalta jumatate democratica e mai “sensibila” cand vine vorba de mancat peste, am incercat o reteta cu care sa fiu sigura ca nu dau gres:
Ca ingrediente am avut:
250 grame somon
1 lamaie mare
3 oua [...]