Despre mine
Prima mancare pe care am gatit-o a fost la venerabila varsta de 7 ani, cand am pregatit macaroane cu branza sarata…a intrat mama panicata in bucatarie, simtind miros de mancare si stiind ca cina nu era pregatita 
.
Nu sunt o mancacioasa, in sensul ca nu ma satisface cantitativ o mancare, ci calitativ si asta incerc sa fac si eu in bucatarie. Fie ca gatesc o ciorba traditionala sau ceva mai inedit, incerc pe cat posibil sa foloses ingrediente de calitate in primul rand, iar in al doilea rand, ma bucur cu toate simturile de ceea ce creez: imi alint mirosul cu arome imbatatoare si fine, imi alint vazul cu decoruri frumoase pe farfurie, legume si fructe viu colorate, imi alint papilele gustative cu mancaruri, care fiecare in felul ei, isi canta aromele…
Mi se spune mereu ca am o sclipire ciudata in priviri cand povestesc despre cate o reteta noua sau cand fac cate un experiment reusit, insa ajung si eu la vorba bucatarului din Ratatouille: “anyone can cook” !
Imi place blogul tau, si felul in care scrii
sigur o sa il mai vizitez.
Ma bucur tare mult ca-ti place; din pacate am cam neglijat blogul in ultima vreme din cauza programului extrem de incarcat, insa incepand de astazi am o luna si-un pic de respiro, asa ca voi posta mai des