coolinar | January 29, 2010
. Ranjesc ca idioata de la inceputul postului, pentru ca mi-am adus aminte ca muschiuletul asta l-am gatit chiar in 1 ianuarie 2010. Cu o zi inainte alergasem de nebuna sa-mi caut pantofi ca n-aveam cu ce merge la revel, dup-aia am asteptat cu orele in salonul de coafura si n-am mai apucat sa-l [...]
Category: Amalgam |
1 Comment »
Tags: ciuperci, muschiulet de porc
coolinar | April 6, 2009
Ideea mi-a venit intr-o zi, cotrobaind prin frigider, cand aveam chef de-o salata simpla, dar care sa stiu ca “colcaie” de vitamine.
Am pus pe masa asa:
jumate de castravete
cateva ciuperci vesele si vorbarete
3 ridichi rosii-n obraji
o legatura indrazneata de patrunjel
si-o bucata zdravana si grasa de feta
Am feliat ridichiile si catravetele, am taiat felii ciupercile, pe care [...]
Category: Muza din bucatarie |
3 Comments »
Tags: castraveti, ciuperci, patrunjel, ridichi
coolinar | April 6, 2009
Reteta asta, super-usor de pregatit, o scot din maneca ori de cate ori nu vreau sa-mi bat capul cu alte retete si vreau ceva satios, bun si ca la mama acasa, dar fara sa ma simt ca un porcusor dupa ce am mancat. avem nevoie de asa:
Doua rosii
doi ardei iuti (eu am avut murati)
o ceapa [...]
Category: Muza din bucatarie |
1 Comment »
Tags: ciuperci, pui, rosii
coolinar | March 9, 2009
Am asezat pe masa urmatoarele ingrediente:
Un piept de pui dezosat
Ciuperci proaspete
Cascaval
Un dovlecel
Branza topita
Ardei congelati rosii si verzi
Buun. Si-acum procedam asa: filetam cu grija pieptul de pui pe care il batem usor cu ciocanul de snitele, apoi il ungem cu putina branza topita, il acoperim cu cateva fasii de dovlecel 9eu am scula asta-cred ca mandolina [...]
Category: Muza din bucatarie |
3 Comments »
Tags: ardei, ciuperci, dovlecel, piept pui
coolinar | February 17, 2009
Stiu ca nu multa lume agreeaza ideea de scoici, fructe de mare si alte lighioane, nu stiu neapart daca din cauza gustului sau a pretului. Dar…daca sunteti amatori sau doar curiosi, o varianta ieftina, proaspata si ABSOLUT delicioasa, sunt midiile. Le gasiti in Metro, Real, cred ca si Selgros, kilogramul e undeva la 8 Roni. [...]
Category: Muza din bucatarie |
1 Comment »
Tags: ciuperci, cus-cus, midii, rosii
coolinar | November 10, 2008
Pentru ca in pauza de masa am trecut prin piatza, am luat asta:
O punga de un kil de spanac, la 4 RON pe care l-am pregatit asa:
Un sfert din toata punga aia imensa am pus-o la fiert in apa cu sare.
Intre timp, cu ingredientele astea:
Am facut asa:
am calit putin ciupercile pana au lasat [...]
Category: Gusturi din copilarie |
No Comments »
Tags: cascaval, ciuperci, spanac